截至上周，日本超等市集和其他超市的白菜和卷心菜的均匀代价约为均匀年份的2.5倍。一月份的降雨量并没有有用缓解缺水题目，农业，林业和渔业部估计代价将正在本月剩下的时光内一直抢先平常水准。

　　不只是卷心菜和白菜的代价飙升，生菜和绿洋葱的均匀代价约为均匀年均匀代价的1.5倍。这让良多日本群多望菜兴叹，过高的代价也影响到餐饮商铺，很多利用卷心菜和白菜当食材的店肆不得不更改配料表用其他更低价的食材作代替。

　　为此，日本农林渔业部分主动与中国开展疏导，大宗量进口低价新颖蔬菜以包管日本国内市集代价的平均，首批6万吨白菜于2月10日从青岛起运。