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“咱们这边公园里好几棵树上都挂满了‘幼苹果’,大片面都红了,明后剔透的,不少搭客途经都要伸手摘几个尝一尝。”日前,江都一市民告诉记者,他正在江都南水北调源流公园嬉戏经过中,发掘公园里有好几棵树上都挂满了通红的“幼苹果”,表形和苹果一模一律,比苹果要红少许,靠拢闻再有苹果的幽香。该市民称,本人之前看过相似的报道,称园区的果子不行马虎吃,可是这种“幼苹果”第一次见到,也不知能不行食用。
记者正在江都南水北调源流公园内望见,多棵相似的树枝上挂满通红的“幼苹果”,目测一棵树上有上千枚。
从事植物栽种和讨论多年的项伯唅称,这种“幼苹果”是一种海棠果。海棠,早些年山东以北、甘肃、北京等区域栽种较多,近两年被行动景观树引进扬州,良多景区和公园里都能看到它的身影。例如:运河三湾得意区、宋夹城体育公园、蜀冈生态公园等,囊括少许城区的途边也都能见到。
项伯唅吐露,海棠原本是一个大多族,它们是蔷薇科苹果属的一群植物的共用名字,此中囊括了海棠花、西府海棠、垂丝海棠、湖北海棠和山荆子等。
细看这些植物的果实,就会发掘,固然果实有巨细离别,但都是苹果样子。既然是苹果的兄弟,果子当然可能吃。然而咱们也会发掘,市道上很少售卖海棠鲜果,由于公共半海棠果的涩味都比拟重,因而适于加工成罐头食用。区别品种的海棠都能奉献少许果实,然而只要个头大的才有食用价格。
养分师胡玉梅告诉记者,海棠果是一种养分很足够的果实,除碳水化合物表,还含有维生素A、胡萝卜素、伙食纤维、钙、钾、磷、镁等。从养分学的角度来讲,海棠果可能生津止渴,健脾开胃,此中富含的维生素和其他微量元素还能帮帮人体巩固免疫力,戒备骨质松散。
对付景区和公园里长的这些海棠果能不行食用的题目,胡玉梅吐露,吃是确信能吃的,但通常不创议大多吃。由于景区或公园里的海棠树要紧是行动景观树栽种的,正在种类拔取上就不是倾向于食用性的,果实口感原本并欠好。别的,这些景观树,园林工人会按期喷洒农药,靠拢途边的车来车往,还会摄取大方的二氧化硫等无益物质,污染很重,果实上面还会有良多尘埃和细菌,食用不妨对强健有影响。
胡玉梅称,假使有市民嗜好食用海棠果,如故创议大多置备食用,食用时通常不创议大多空心,胃溃疡及胃酸过多的人群不宜食用。同时,海棠果也不宜与黄瓜一块食用,由于黄瓜中含有维生素C理解酶,会捣蛋海棠果中的维生素C。