正在云南省楚雄州南华县马街镇法空村，春节的蕃昌劲儿刚过，一条条青葱的“翡翠腰带”便“交班”节日的火红，沿山势铺伸开来。

　　这是农家们晾晒的贡菜。32岁的李向国走到自家晾晒场，轻轻翻动贡菜条。阳光穿透贡莱条，正在他手掌投下斑驳的光影。

　　“贡菜不是菜，是山里人的‘金钥匙’。”这位被大伙称为“致富阿国哥”的年青人咧嘴一笑。从前，李向海表出务工，因为双手残疾，历经诸多折磨，也没挣到钱。收到村委会返乡创业邀请时，他回到大山，研讨贡菜种植。

　　贡菜别名苔干、响菜，晾干泡发后色泽鲜绿、质地爽脆，是纯自然的绿色脱水蔬菜。“种贡菜潜力大，每亩能产干贡菜120公斤上下，按每公斤60元的墟市价算，亩收入可达7000元以上，收益可观。”李向国说。

　　正在马街镇当局帮帮下，正在李向国鼓动下，方今马街镇450余亩贡菜撒落山间，农家增收有了新门道。拿法空村大平掌幼组来说，2024年仅靠贡菜户均增收2.3万元。

　　贡菜从种植、治理、收割、加工，每一枢纽都必要用工。“自家活少时，我就到幼李（李向国）的贡菜基地务工，每天收入100元，很知足。”大平掌幼组村民、68岁的李阿奶说。

　　不单马街镇，这两年，南华县要点进展贡菜资产，并与多家企业变成联农带农益处勾结，让农家们正在“链”上增收。2024年，本地贡菜种植面积7000余亩，总产值超7000万元。

　　云南亚细亚食物有限公司（下称亚细亚公司）是南华县引进的食物加工企业。春节后，贡菜大批上市，亚细亚公司采购员忙着收购贡菜条，为即将到来的加工季做计划。

　　亚细亚公司以坐蓐袋装蔬菜罐头为主，合键原料是贡菜，产物销往马来西亚、印度尼西亚等国度。公司承当人吴桂正说，自2024年6月公司正式投产今后，出口蔬菜罐头75吨，出口额近700万元。

　　2025年云南省当局就业呈报提到，农产物出口周围仍旧西部第一位。吴桂正说，公司将开荒其他贡菜产物，让南华贡菜更多地走向海表。

　　2025年云南省当局就业呈报还提到，推进高原特征农业增值增效。新春新气候，南华县将不断进展特征上风资产，让老黎民“腰包子”更充裕。

　　叙及新年谋划，李向国指向山腰正在筑的加工工坊：“生气更多人吃到原生态的好贡菜，我还思开个电商号，让咱们的贡莱搭上电商顺风车。”暮色里，晾晒架上青葱的贡菜正在风里摇动。